Veracruz, principal productor de Chayote en México
julio 24, 2018· En 2017 aportó al país 163 mil 469 toneladas
· Rico en vitaminas y minerales
Xalapa, Ver., 23 de julio 2018.-Sabía usted que el chayote es rico en vitamina C, el que se consume en el país se produce en nuestra entidad, tan sólo en el 2017 se lograron obtener 163 mil 469 toneladas.
De acuerdo al cierre de cifras 2017 del sitio web: http://www.veracruz.gob.mx/agropecuario/estadisticas-agricolas/Veracruz se sitúo el primer lugar a nivel nacional en producción del chayote con 2 mil 396 hectáreas sembradas.
Los municipios de Coscomatepec, Ixtaczoquitlán y Actopan son los principales productores.
El nombre científico del chayote es Sechium edule, los aztecas lo consumían como alimento y su nombre en náhuatl es chayotli “calabaza espinosa”; al chayote tierno se le denomina chayoselik.
El chayote pertenece a la familia de las cucurbitáceas, aporta además folato, tiamina, riboflamina y piridoxina, así como minerales como el sodio y potasio que ayudan a mantener los niveles de presión sanguínea.
Más Información en nuestras REDES SOCIALES, en Facebook: Alejandro Salazar ó Imagen que Cautiva, en Whast App 783 114 71 94 pon tu Denuncia o pide un reportaje en Directo al celular 783 114 71 94 en Twitter @ImagenNoticias, en You Tube Alejandro Salazar y en www.imagenquecautiva.com en Instagram Alejandro Salazar/ Imagen Noticias y en www.imagentvnoticias.com
RENTA DE SONIDO, VIDEOGRABACIONES, PERIFONEO, PRODUCCION, EDICION Y POST PRODUCCIÓN DE AUDIO & VIDEO, FOTOGRAFIA, WWW.IMAGENQUECAUTIVA.COM